안녕하세요
1995년 한국요리연구회로 발족한 저희 단체는 그간 국내 굴지의 요리대회에 참가하여 최고의 성적을 거두었고, 관련 강의를 통해 한식요리분야에서 명실상부최고의 단체로 거듭났습니다. 또한, 많은 단체들과 교류하며 한식 문화 지평을 넓히는 데 노력했습니다. 다양한 활동을 통해 우리 한식 문화를 한 단계 끌어올리는데 일조하였다고 감히 자부해 봅니다.

또한, 한국음식봉사단으로 개칭하여 꽃동네, 영보자애원 등 크고 작은 지체장애시설, 노인복지시설 등 어려운 이웃을 돕는데도 꾸준히 노력해왔습니다. 국내 어린이들과 노인들을 위한 질병치료지원 뿐만 아니라 해외빈곤지역 봉사활동에도 참여하였습니다. 더불어 미국, 필리핀, 라오스 등의 해외에서 한식전도사 역할도 힘썼습니다.

스리랑카 쌀원조, 필리핀 선풍기 지원, 캄보디아 우물파기, 이디오피아 염소 전달, 미얀마 쌀원조 등 다양한 해외 봉사 활동도 꾸준히 펼치고 있습니다.

저희 단체는 규모와 살림에 맞는 활동을 이어오면서도, 더 큰일을 해보자는 주위 분들의 말씀에도 귀를 기울여 도움이 필요한 곳에 기꺼이 함께 했습니다. 이제는 (사)한국음식문화원의 이름으로 그 뜻을 더 넓혀보고자 합니다. 한식 세계화에 발맞춰 한국음식문화의 발전뿐 아니라, 이웃에게 나눔과 베품을 실천하는 봉사활동 단체가 되려고 합니다.

시간은 인간의 삶을 기다려주지 않습니다. 더 나은 삶을 위해 주위를 둘러보고, 이웃을 위한 행동을 해야 합니다. (사)한국음식문화원은 한식요리분야에서 최선을 다하면서 어려운 이웃과 함께 하는 삶을 꿈꾸고 있습니다. 다시 한 번 이 기회를 빌어 더 나은 삶을 위하여 함께 노력해 오신 회원 여러분 모두에게 감사 인사를 전합니다. 앞으로 더욱 노력하는 (사)한국음식문화원이 될 것을 약속드립니다.

앞으로도 늘 함께하여 주시고, 많은 지혜를 모아주시길 부탁드립니다.
감사합니다.