약선 음식
김선희
약선 음식 명가 – 한식 대가
- 단국대학교 대학원 석사
호서대학교 대학원 박사 - 혜전대학교 호텔조리계열 겸임교수
- 국가공인 조리기능장
- 2018 ~ 2024 K-Food 국제요리대회 심사위원
(HongKong, Qingdao) - 2024 세종특별자치시 기능경기대회 요리직종 심사위원
- 한국산업인력공단 실기 감독위원
조리기능장, 조리산업기사, 조리기능사
이우식
약선 음식 명가 – 한식대가
- 한식당 소담한상 대표
- 국가공인 – 조리기능장, 영양사, 위생사
- 한국조리협회 – 상임이사, 조리명인, 조리국가대표
조리기능사 실기 감독관
최윤경
약선 음식 명가 – 한식대가
- 바움어반주식회사 대표이사
- 향토음식지도사 1급
- 약선음식지도사 1급